Receta: Fagottini de brócoli y Salchicha

Fagotini de Brocoli

El fagottini es una especie de pan de hojaldre relleno al estilo rollito y que puede ser muy variado en cuanto al relleno se refiere. Si lo que estás buscando es un buen aperitivo, qué te parecen este delicioso fagottini de brócoli y salchicha.  Existe también una variante del fagottini, que es una especie de masa de pasta, aunque ambos cumplen el mismo objetivo y se pueden rellenar de diferentes ingredientes. En general, te tomará un tiempo de preparación de treinta minutos, además de una cocción de veinte, por lo cual deberás disponer de poco menos de una hora para poder elaborar esta deliciosa receta.

Leer Más...

La Banana, fruta obligatoria en la dieta del deportista

Bananas maduras

La banana o plátano es una de las frutas más populares entre los deportistas, especialmente por los corredores, por su alto aporte de carbohidratos y de potasio, mineral más que importante para el buen funcionamiento de los músculos. Además su ingesta nos ayuda a acelerar la digestión, ya que es un estimulador gástrico, que ayuda a regulas desórdenes digestivos como la gastritis o la temida acidez de estómago que aparece en muchos casos cuando nos ejercitamos.

Leer Más...

El Flato o puntada del corredor, causas y como superarlo

Flato o puntada del corredor

Seguramente  alguna vez te haya pasado que mientras corrías comenzaste a sentir una fuerte puntada en uno de tus costados (debajo de las costillas).  Probablemente hayas intentado aguantarte el dolor, pero fue tan molesto que te obligó a parar en tu carrera. La causa aparente de este molesto dolor, mejor conocido como flato o puntada del corredor; seria un espasmo del diafragma por falta de oxígeno el cual ante el movimiento de respirar y correr tironea de los ligamentos que lo unen a los órganos internos, especialmente el hígado (ubicado a la derecha).

Leer Más...

Guia para elegir el sillín de bicicleta correcto.

Elegir el sillin correcto

Elegir el sillín de bicicleta correcto puede ser todo un desafío, pero vale la pena hacer el esfuerzo de encontrar el adecuado, siendo una de las claves principales la de buscar la máxima comodidad – cuanto más cómodos nos sintamos encima de la bici, más tiempo (y más rápido) seremos capaces de rodar. No sólo importa si es para mujer u hombre, que son diferentes, sino también en nuestra postura al pedalear, en el tipo de bici, ya que es diferente si es de paseo o ciudad donde nuestra postura es más erguida, o si es una MTB, bici de ruta o para practicar cicloturismo.

Leer Más...

Tirón en la Ingle al correr, causas y tratamiento

Tiron en la Ingle

Entre las principales lesiones a corredores destacan las de la parte superior de la pierna, ingle y cadera. Un tirón en la ingle es un desgarre parcial de las pequeñas fibras de los músculos aductores.  Puede surgir de una serie de factores, pero por lo general el resultado de la sobre explotación. Esta condición afecta tanto a los velocistas como a los corredores de maratón. El tratamiento de una tensión en esta área es relativamente sencillo, pero se necesita tiempo para sanar adecuadamente.

Leer Más...