Es perjudicial correr en ayunas para mi entrenamiento ?
La controversia de correr en ayunas es latente en el mundo de la nutrición deportiva; con el entrenamiento en ayunas lo que se pretende es que las reservas de glucógeno hepático (los hidratos de carbono almacenados en el hígado) estén bajo mínimos y de esta forma forzar al cuerpo a utilizar las grasas como combustible. Vamos a analizar que conlleva el realizar actividad física en ayuno, sus posibles riesgos y beneficios para mi entrenamiento, y la forma de llevarlo a cabo.