Como cambiar tu sensibilidad a la insulina?

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A menudo nos preguntamos por qué existen personas que están en buena forma, con un bajo porcentaje de grasa, que comen pizza, helado, pan y pasta y no engordan.  Mientras que otras personas con solo acercarse a un plato de galletas ganan una talla de pantalón. ¡La vida no es justa! La resistencia a la insulina es la diferencia que existe entre comer lo que quieras y estar delgado, y engordar solo con solo comer un bocado.  Las personas no responden igual a la dieta debido a la sensibilidad a la insulina. 

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Por qué los deportistas aman el Camote?

cutting sweet potato- Photo by Steve Johnson in https://www.flickr.com/photos/artbystevejohnson/5183843480 shared under a Creative Commons license

El Camote, batata, patata dulce o boniato como también se le conoce es uno de los alimentos favoritos como fuente de hidratos de carbono para las personas que practican deporte, especialmente en la fase de definición muscular.  Es un tubérculo originario de América y constituye una excelente fuente de carbohidratos de combustión lenta proporcionando más que solo macro nutrientes. Una taza de batatas en cubos contiene una gran cantidad de vitamina C y de potasio. Veamos a continuación Por qué los deportistas aman el Camote?

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Alimentos para superar el desgaste en los cartilagos

Alimentos para mejorar el cartilago

El cartílago es una estructura muy flexible que le da soporte a algunas estructuras sin peso como es el pabellón auricular, la nariz, y las articulaciones, sin embargo, existen áreas que son más sensibles a dañarse como las articulaciones de las rodillas, que siempre son las más afectadas por aquellos que realizan actividades diarias y muy bruscas como los deportistas, Correr desgasta el cartílago articular, y cuanto más rápido se corra, mayor es el desgaste. La manera más apropiada de mantener los cartílagos sanos y reparar los que ya se han dañado es proporcionar a nuestro organismo una buena y sana alimentación, vamos a proporcionarle un listado de los alimentos para superar el desgaste en los cartilagos.

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Beneficios de la remolacha al rendimiento deportivo?

Beneficios de la Remolacha

La remolacha es una hortaliza saludable, baja en calorías y esencial en la dieta de un atleta. Una porción de 78 gramos de remolacha cocida contiene solamente 35 calorías y no tienen grasa o colesterol. Numerosos estudios han sugerido que la remolacha puede aumentar el rendimiento muscular e incrementar la resistencia, El zumo de remolacha contiene, además de antioxidantes y otras vitaminas, un alto contenido en nitrato.  Vamos a tratar el cómo beneficia el consumo de remolacha al rendimiento deportivo.

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Receta Fit: Ensalada de Pollo con manzanas y arandanos

Ensalada de Pollo con manzanas y arandanos

Restos de pollo asado, manzanas, apio y arándanos secos en un cremoso aderezo a base de yogur griego se combinan para crear esta deliciosa ensalada baja en calorías.  Lo que me recuerda un clásico de la cocina, la Ensalada Waldorf – sólo que en una versión light – y con pollo.  Puedes servir esta ensalada de pollo con manzanas y arándanos para el almuerzo en una cama de verduras mixtas y rúcula bebé. Adornado con un poco de zanahoria rallada y el pepino picado.

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Obtenga las respuestas a las 7 principales preguntas sobre nutrición

Preguntas al Nutricionista

Quien no quisiera un nutricionista de cabecera, ¿no? Alguien que responda sus preguntas sobre salud y dieta y les mantenga motivados cuando más lo necesiten. Debido a que no todos podemos tener un «asesor personal de nutrición» todo el día a nuestro lado, hemos reunido las respuestas a siete de las principales preguntas sobre nutrición, que inquietan a nuestros lectores, un aporte directo de los expertos.

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