La melaza o miel de caña como también se le conoce, es un líquido dulce, que se puede extraer de la caña de azúcar o de la remolacha. Se usa como sustituto del azúcar ya que contiene una menor cantidad de calorías. Puesto que la melaza de caña es un producto derivado de la caña de azúcar, nos aporta todos los nutrientes esenciales que nos aporta la caña de azúcar en su versión natural. A continuación le mencionaremos los principales beneficios que aporta la Melaza de caña a la dieta del atleta.