Las remolachas se pueden disfrutar crudas o cocidas en una gran variedad de formas. Las remolachas son más dulces y suaves asadas, por eso este método de cocción es muy popular. A continuación te brindaremos esta facil receta de remolachas asadas para estar Fit.
Qué aporta comer remolacha o betabel para el deporte?
La remolacha o betabel es un alimento maravilloso con increíbles propiedades nutricionales que siempre deberíamos tener en nuestra dieta. Es una hortaliza muy energética aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencias. Dispone de un alto contenido en hierro, también es rica en carótenos, en folatos y vitaminas B1, B2, B3 y B6. En este artículo te contaremos qué aporta el comer remolacha o betabel para el deporte y te daremos consejos para que puedas aprovechar dichos beneficios.
Beneficios de la remolacha al rendimiento deportivo?
La remolacha es una hortaliza saludable, baja en calorías y esencial en la dieta de un atleta. Una porción de 78 gramos de remolacha cocida contiene solamente 35 calorías y no tienen grasa o colesterol. Numerosos estudios han sugerido que la remolacha puede aumentar el rendimiento muscular e incrementar la resistencia, El zumo de remolacha contiene, además de antioxidantes y otras vitaminas, un alto contenido en nitrato. Vamos a tratar el cómo beneficia el consumo de remolacha al rendimiento deportivo.